Ніж для хліба має кромку з зубцями, яка допомагає різати жорстку хлібну кірку. Довжина леза 20 см. Якщо ви по-справжньому захоплюєтеся кулінарією і пред'являєте найвищі вимоги до якості ножів, тоді колекція Absolute ML - це ідеальне рішення для вас! Леза виготовлені з Японської 66-шарової Дамаської сталі VG10, їх структура тонша і більш компактна завдяки загартуванню холодом, а міцність становить 60-62 одиниці за шкалою Роквелла.
УЛЬТРАСУЧАСНА ЯКІСТЬ ВІД FELIX® ZEPTER
ЯКІСТЬ: Якість починається з вибору правильної сировини, і компанія FELIX® використовує тільки найкраще: високолеговану хром-молібден-ванадієву сталь X50 CrMoV15, Японську багатошарову Дамаську сталь VG10 або високовуглецеву сталь X65 CR13.
ТРАДИЦІЇ: FELIX® - це компанія з традиціями і одна з найстаріших мануфактур, які виробляють ножі з 1970 року. Карл Густав Фелікс створив компанію «Gustav Felix Schneidwarenfabrik» 1 в 1843 році, грунтуючись на двохсотрічній спадщині майстрів, що виготовляють ножі, які відомі по всьому світу своєю винятковою якістю. У 2012 році, Компанія Zepter International, міжнародна компанія, яка виробляє, продає та розповсюджує ексклюзивні, високоякісні товари по всьому світу, придбала FELIX® Solingen GMbH2, таким чином, зміцнивши її позиції як лідера з виробництва високоякісних ножів. Унікальне бачення компанії Zepter, чудова якість і інноваційна продукція придбали справжню гармонію з традиціями і неперевершеною майстерністю FELIX®